這支粉紅Cava是酒莊最傳統的Cava演繹,也是最能完整呈現康德努酒莊的傳統氣泡酒特色,對剛進入氣泡酒領域的人士是最完美的選擇,新鮮、果味濃香,是支芳香清新的粉紅氣泡酒。
和香檳釀法如出一轍,這支經典系列的粉紅氣泡酒,精選西班牙原生葡萄品種釀造,使用包括西班牙原生品種慕維得爾(Monastrell,即法文Mourvèdre)、格那希(Garnacha)與Trepat品種。葡萄全數來自於釀製頂級Cava的佩內得斯產區(Penedés)。
釀成的酒款帶有優雅的淡粉紅色澤,氣泡綿密細緻。帶有紅色水果及柑橘香氣。陳年後會額外略帶水果派及酵母香氣。適合搭配各式開胃菜、西班牙小菜(Tapas)及炸魚等濃郁的料理。